top of page
Buchholzenhof Brennerei
Schwarzwald im Glas mit Buchholzenhof Gin und Geist

Schwarzwald im Glas.
Kreativ gemixt.

Gin Cocktails & Drinks aus dem Schwarzwald

Unsere Gins sind gemacht, um entdeckt zu werden – pur, mit Tonic oder als Teil eines guten Cocktails.

In unseren Gins und Geisten steckt das Beste aus der Region, handverlesen, destilliert mit Leidenschaft.

Lass dich inspirieren von klassischen Cocktails bis zu unseren eigenen Spritz- und Cocktailkreationen, die zeigen, wie vielfältig der Schwarzwald schmecken kann.

Gin Tonics

Ein guter Drink braucht nicht viel.

Einen charaktervollen Gin. Wenige ausgewählte Zutaten. Eis. Zeit zum Genießen.

Fichte Zitrone Tonic

Ein klarer Gin Tonic mit unserem Gin Fichte I Zitrone. Die Aromen von Fichtensprossen und Zitrus treffen auf frisches Tonic Water.

5 cl Buchholzenhof Gin Fichte Zitrone

Goldberg Tonic Water

Eis

Frische Fichtensprossen

Zitronenzeste

Drinks-Fichte-Zitrone-Tonic-Buchholzenhof-Gin.jpg
Bildschirmfoto 2026-02-05 um 14.29.16 (2).png

Rote Bete Tonic

Super simpel. Super besonders. Und definitiv nichts von der Stange.

Der Rote Bete Tonic verbindet unseren Buchholzenhof Rote Bete Geist mit prickelndem Tonic Water. Erdige Noten, feine Frische und ein Drink, der garantiert im Gedächtnis bleibt.

4 cl Buchholzenhof Geist Rote Bete

Goldberg Tonic Water

Eis

Rote Bete Hauchdünn gehobelt

Himbeerwasser

Fruchtig, leicht und unkompliziert: Buchholzenhof Gin Himbeere trifft auf sprudelndes Tonic und frische Himbeeren.

5 cl Buchholzenhof Gin Himbeere

Goldberg Tonic Water

Eis

Frische Himbeeren

Zitronenhaar

Drinks-Himbeerwasser-Buchholzenhof-Gin.jpg
Drinks-Gurkenwasser-Buchholzenhof-Gin.jpg

Gurkenwasser

Frische Gurke, Limette und Buchholzenhof Gin verbinden sich zu einem klaren, leichten Drink.​

5 cl Buchholzenhof Gin Gurke I Limette

Goldberg Tonic Water

Eis

Frische Gurkenscheiben

Limettenzeste

Spritz mit Schwarzwald-Charakter

 

Frisch, leicht und gemacht für lange Abende.

Unsere Spritz-Variationen verbinden Buchholzenhof Gin mit Prosecco, Soda und ausgewählten Aromen.

Drinks-Spritz-BrombeerSpritz-Buchholzenhof-Gin.jpg

Brombeer Spritz

Ein fruchtiger Spritz mit Buchholzenhof Gin Brombeere, Limette und Brombeere. Prosecco und Soda machen ihn leicht und prickelnd.

4 cl Gin Brombeere

2 cl Limette

8 cl Prosecco

4 cl Soda

2 cl Brombeersirup

Himbeer Spritz

Fruchtig, süßer Spritz mit Buchholzenhof Gin Himbeere, Limette und extra Portion Himbeeren. Prosecco und Soda machen ihn leicht und prickelnd.

 

4 cl Gin Himbeere

2 cl Himbeersirup

2 cl Limette

8 cl Prosecco

4 cl Soda

Drinks-Spritz-HimbeerSpritz-Buchholzenhof-Geist.jpg
Drinks-Spritz-WaldSpritz-Buchholzenhof-Gin.jpg

Wald Spritz

Ein spritziger Spritz mit Gin Fichte I Zitrone, Ingwer, Limette und Prosecco. Waldige Aromen treffen auf frische Zitrusnoten und feine Schärfe.

4 cl Gin Fichte I Zirone

2 cl Ingwersirup

2 cl Limette

8 cl Prosecco

4 cl Soda

Disco Spritz

Fruchtig, süßer Spritz mit Buchholzenhof Geist Himbeere, Limette und Rahbarber. Prosecco und Soda machen ihn leicht und prickelnd.

 

4 cl Geist Himbeere

2 cl Rahbarbersirup

2 cl Limette

8 cl Prosecco

4 cl Soda

Drinks-Spritz-DiscoSpritz-Buchholzenhof-Gin.jpg

Signature Drinks & Cocktails

 

Manche Drinks brauchen keine große Erklärung. Wir geben ihnen nur unseren Gin.

Eine Auswahl unserer liebsten Drinks in der Buchholzenhof-Variante.

Drinks-Negroni-Brombeere-Buchholzenhof-Gin.jpg

Negroni

Ein Klassiker neu interpretiert.

Der klassische, bittersüße Charakter des Negroni trifft auf die fruchtige Aromatik unseres Gin Brombeere.

5 cl Buchholzenhof Gin Brombeere

5 cl Campari

5 cl süßer Wermut

Honey Sour

Der Honey Sour verbindet Gin Fichte Zitrone mit frisch gepresstem Zitronensaft und feinem Honigsirup. Eiweiß sorgt für die charakteristische, weiche Textur des Sours.

 

5 cl Buchholzenhof Gin Fichte Zitrone

3 cl frisch gepresster Zitronensaft

2 cl Honigsirup (3:1)

1 Eiweiss

Drinks-HoneySour-Buchholzenhof-Gin.jpg
Drinks-BlueberrySour-Buchholzenhof-Geist.jpg

Blueberry Sour

Geist Wilde Blaubeere trifft auf frische Zitrone und Zuckersirup. Ein moderner Sour, bei dem die intensive Frucht der Blaubeere im Mittelpunkt steht.

5 cl Buchholzenhof Geist Wilde Blaubeere

3 cl frisch gepresster Zitronensaft

2 cl einfacher Zuckersirup

1 Eiweiss

Himbeer Gimlet

Der klassische Gimlet bekommt mit unserem Gin Himbeere eine fruchtige Note. Limettensaft bringt Frische, Himbeersirup sorgt für Balance.

 

5 cl Buchholzenhof Gin Himbeere

2,5 cl Limettensaft

1,5 cl Himbeersirup

Drinks-HimbeerGimlet-Buchholzenhof-Gin.jpg

Weniger Zutaten. Mehr Geschmack.

 

Wir glauben nicht an Drinks mit endlosen Zutatenlisten.

Unsere Rezepte sind bewusst reduziert. Denn ein guter Gin darf seinen Charakter zeigen.

Manchmal braucht es dafür nur Eis, Tonic und einen Moment Zeit.

Ein guter Drink beginnt mit den richtigen Details.

 

Gutes Eis.

Große, klare Eiswürfel schmelzen langsamer und verwässern den Drink weniger.

Die richtige Temperatur.

Viele Drinks profitieren davon, gut gekühlt serviert zu werden.

Wenige Zutaten.

Je weniger Komponenten, desto wichtiger ist die Qualität jeder einzelnen.

Klar. Fokussiert. Reduziert.​​

Welcher Gin passt zu welchem Drink?

 

Gin Fichte I Zitrone: Gin Tonic, Wald Spritz

Gin Himbeere: Himbeerwasser, Gimlet

Gin Brombeere: Negroni, Bramble, Brombeer Spritz

Gin Gurke I Limette: Gin Tonic, frische Longdrinks

London Dry Gin: klassische Cocktails

BESTSELLER

bottom of page