GIN GURKE I LIMETTE

Unser Gurkensalat zum Trinken.

Manchmal sind die einfachsten Ideen die besten.

Für unseren Gurke | Limette Gin verwenden wir frische Demeter-Gurken vom Bio-Hof Reber aus unserer Nachbarschaft. Jede Gurke wird fürsorglich von Hand gehobelt und anschließend direkt in unserer holzbefeuerten Holstein Brennblase destilliert. So entsteht ein Gin, der tatsächlich nach dem schmeckt, was draufsteht: ehrliche, klare Gurkenfrische mit einer lebendigen Limettennote.

Die Gurke bringt ihre unverwechselbare, saftige Frische ins Destillat. Die Limette ergänzt sie mit einer feinen, spritzigen Zitrusnote und sorgt für einen wunderbar leichten Charakter. Kein schwerer Gin, sondern einer, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Anschließend wird er ausschließlich mit unserem hofeigenen Quellwasser auf 40 % Vol. gebracht und jede einzelne Flasche mit Liebe von Hand auf dem Buchholzenhof abgefüllt.

Pur zeigt er seine überraschend klare Gurkenaromatik, auf Eis wird er noch frischer und mit Tonic entsteht ein herrlich leichter Sommerdrink. Unser Gurkenwasser.

Oder wie wir gerne sagen:

Iss eine Gurke – kommt aufs Gleiche raus.

Unser Signature Drink ist „Die Gurke“, entstanden in Zusammenarbeit mit der Hemingway Bar Freiburg – ein Drink, der die frische Eleganz dieses Gins perfekt in Szene setzt.

In der Nase: Salatfrische, Gurke und leicht spritzige Limette

Auf der Zunge: frisch, saftig und unverwechselbar gurkig

Am liebsten: pur, auf Eis, mit Tonic oder als „Die Gurke“

Rohstoff: Frische Bio-Gurken vom Bio-Hof Reber

Destillation: traditionell auf unserer holzbefeuerten Holstein Brennblase

Verfeinert mit: hofeigenem Quellwasser

Abgefüllt: mit Liebe von Hand auf dem Buchholzenhof

Typ: Gin

Art.-Nr.: GIN-103

Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Preis pro Liter: 79,00€/Liter